12 junho 2008

MASHED APPLE PUREE DESSERT - Sobremesa Puré de Maçã cozida no Forno Solar

Descascar e desencaroçar maçãs

Simultaneamente, mergulhe-as logo dentro de água para não ficarem escuras

São cozidas no forno solar apenas com alguma água.
De seguida escorra o líquido e triture com açúcar amarelo (quant. a gosto).
Numa chávena dissolva 2 colh (chá) de maisena num pouco de água fria.
Regue o puré de maçã com a maisena dissolvida e triture novamente.

Sirva em tacinhas individuais decoradas com folhas de hortelã lavadas.
Leve ao frigorifico para gelar antes de consumir.
Os miúdos adoram e os graúdos também.

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