700 gr de Tangerinas biológicas sem caroços. Desta quantidade deixe 1/3 com casca, mas lave bem antes de cortar.
Num liquidificador triture as tangerinas, 500 gr de açucar biológico não refinado, 1/4 de um limão, sem casca e sem caroços.
Leve ao forno solar com um pau de canela, lavado, ao centro. Deixe assar durante 3 a 4 horas.
Depois de pronto, divida em frasquinhos e guarde no frigorifico.
Mas se preferir umas torradinhas de pão de milho caseiro, com queijo fresco ou requeijão, regadas com doce e povilhadas de canela... também não é uma má escolha, não senhor!
Num liquidificador triture as tangerinas, 500 gr de açucar biológico não refinado, 1/4 de um limão, sem casca e sem caroços.
Leve ao forno solar com um pau de canela, lavado, ao centro. Deixe assar durante 3 a 4 horas.
Depois de pronto, divida em frasquinhos e guarde no frigorifico.Se quiser usar em bolas de gelado de chocolate, fica divinal mas aconselho a antes de servir, guardar o doce no congelador para ganhar consistência e não escorrer em cima do gelado.
Num cone de baunilha, bolas de gelado de chocolate e um topping deste doce, fica lindissimo.
Num cone de baunilha, bolas de gelado de chocolate e um topping deste doce, fica lindissimo.
É de comer e chorar por mais!!!!
Mas se preferir umas torradinhas de pão de milho caseiro, com queijo fresco ou requeijão, regadas com doce e povilhadas de canela... também não é uma má escolha, não senhor! É o que eu como ao pequeno almoço :-P mnhanmi
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What a great moment of reading blogs.
ResponderEliminarThanks lotto. Hope you return to my blog!
ResponderEliminarYou are welcome.
que DELÍCIA:)nada como um doce feito em casa em vez daquelas coisas cheias de conservantes! obg pela partilha, e um abraço:)
ResponderEliminarLá isso é verdade, cá por casa é praticamente tudo caseiro.
ResponderEliminarO sabor é melhor, o custo energético é menor porque nem tem embalagens, nem transporte internacional, nem armazenagem...
Vários aspectos importantes desta receita: Tangerinas biológicas nacionais directamente do produtor, doce confeccionado ao sol, reutilização de potes para guardar o doce, menor desperdicio porque aproveita-se a casca da tangerina, óptima prenda para oferecer aos nossos familiares e amigos.
Beijinhos Rita. Volta sempre.
Olá Rute,
ResponderEliminarHá muito que não vinha aqui. É sempre bom ver que continuas a tua cruzada pela alimentação saudável e de baixo consumo energético.
grande beijo, e continua a escrever!
ruben r
Ruben!!! Long time no see!!
ResponderEliminarComo vão as américas???
A esposa já conseguiu converter-te ao Vegetarianismo? Eu ando numa de descobrir o crudivorismo, mas ainda sem experiências práticas, só teória.
Beijito.