10 junho 2008

SUNNY EGG PUDDING - Pudim de Ovos Solar

Untar a forma com caramelo líquido
1º Ferver o leite de soja (1 Lt) com casca de limão e pau de canela
Deixar arrefecer
2º Bater os ovos biológicos (6) com açucar amarelo (6 colh sopa)
3º Bater o leite morno com ovos no copo misturador da Bimby

Tabuleiro com pouca água por baixo da forma de pudim

Procurar a melhor posição de sol

1º Quando sai do forno, tem de arrefecer completamente
2º Guardar no frigorifico dum dia para o outro
3º Desenformar (o meu pudim desmanchou porque a forma era alta demais)
Mas ficou super delicioso :-P
Sem gastar euros em energia ;-)

1 comentário:

  1. Aqui estou eu!!
    Pois! num forninho solar! tinha de ser! super ecológico mesmo! és fenomenal Rute! ;) Um grande grande beijinho.

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