23 abril 2009

MAÇÃS SOLARES COM MORANGO TRITURADO

Graças ao RED DAY, fiquei a conhecer esta receita fantástica do Nelson do blog Tachos e Panelas. Nunca pensei que ficassem tão boas com este doce de morango rápido. No entanto, ainda queria ter experimentado colocar tomilho como fez a Margarida do blog Figo Lampo no doce de morango do RED DAY.

Aproveitando um dia de sol forte como o de hoje, e ao mesmo tempo que cozi grão e fiz café solar, também assei estas 3 maçãs Gala no forno solar.

INGREDIENTES:
  • 3 Maçãs Gala;
  • 3 Cascas de Lima biológica;
  • 3 Paus de Canela (parti um ao meio, eram portanto 2);
  • 6 Morangos grandes biológicos;
  • 2 colheres (sobremesa) açúcar.

CONFECÇÃO:

Retirar o "coração" às maçãs. Rechear com a casca de lima e o pau de canela. Triturar os morangos com o açúcar. Regar as maçãs com o puré de morango. Levar ao forno solar durante 3 horas :-))

Ao retirar as maçãs do forno, colocar o doce de morango novamente por cima das maçãs, para ficarem vermelhinhas e brilhantes ao arrefecer. São uma maravilha. Mornas então...

11 comentários:

  1. Aproveitaste muito bem, duas excelentes receitas do Red Day...e essas maçãs tão giras deixaram-me com água na boca!
    Assadinhas ao sol têm outra textuta e sabor de certeza (melhor)!:)

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  2. Olá

    Tudo bem com você?

    Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Publicar para partilhar será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.

    Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.

    Caso você deseje colocar o selo em seu blog, acesse este link e cole o código do selo escolhido em seu blog. Lembre-se que este endereço é exclusivo para o seu blog, pois nele tem o link que aponta para a página do Cyber Cook que está a indicação.

    Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.

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  3. Será que consigo imaginar o sabor dessas maçãs?
    Juro que ainda te bato aí à porta para provar!

    A combinação está fantástica e concordo: experimenta a sugestão da margarida que deve ser muito bom. :)

    Beijinhos.

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  4. Até ficaram com aspecto de maçãs do amor :)

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  5. Ui Maçãs de Amor...Maçãs de Pecado!

    Maçãs sem coração, coitadinhas, a sangrar... Estás inspirada hoje ameixinha :-))
    ___________________________________

    Gasparzinha, bem podes vir bater à porta. Já não há :-))))

    Tive pena de só pensar na sugestão da Margarida já quando tinha as maçãs no forno solar. Como não quis perder calor, desisti do tomilho. Vai prá próxima.
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    Mary, ficaram mesmo especiais no forno solar. Nem muito assadas, nem muito rijas, no ponto mesmo!

    O doce de morango então...ficou...

    E foi tão fácil. Foi só aproveitar os cantinhos do forno à volta do tacho onde cozi o grão. Que eficiência!!
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    Olá Viviane, irei com prazer à sua secção "Aqui tem comida da boa".

    Agradeço o facto de terem citado este blog. Muito Obrigada.

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  6. Opahhh! Quero uma maça dessas!

    Mas também quero uma casa com muito sol para ter um forno solar buáááá ;( ;(

    Ai ai ai... inveja... coisa feia!! :D :D

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  7. boa noite!!
    Eu nao digo que tu tas a ficar "chique"??? As tuas receitas, estão a espalhar-se....!!
    Tu ainda vais deixar a contabilidade...vais ver...!!!
    Essas maçãs devem ter ficado mesmo muito boas!!
    A Tua cabecinha não para!!!
    Beijinhos

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  8. mnhammm mnhammm mnhammm... e eu que acho que o morango vai bem com tudo... Beijinhos

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  9. Mais uma delícia...colocaste o protector solar ;-)

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  10. Pois também acho que vais mudar de profissão, uma que mistura criatividade com ciência, culinária, saúde, ética vegetariana, sustentabilidade... (vai ser uma profissão nova criada por ti, vais ver...)
    Muitos beijinhos
    Isabel

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  11. Deus vos oiça Marina e Isabel.

    Sinto uma vontade enorme de mude ice tea :-)) A contabilidade embrutece-nos. Parte do trabalho contabilistico é super monótono. Preciso, sem dúvida, de algo mais criativo.

    Não é verdade Verdinha? ih ih ih ela também é contabilista :-)) Deve ser febre q anda na área pois a Verdinha também é toda dada a experiências e descobertas.

    Morango vai mesmo bem com tudo Suzi, até com o iogurte caseiro, que delicia de batido de iogurte bebi hoje de manhã ao pequeno.

    Samma, por acaso esqueci-me do protector solar, dai as maçãs terem apanhado escaldão LOLOLOL

    Beijokas. Vim agora da aldeia trago fotos para publicar.

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