27 agosto 2009

FLOGNARDE DE BANANA E CHOCOLATE C/ KÉFIR

Hoje é a festa do ATL de Verão da Carolina. E à semelhança do que aconteceu em Julho, as crianças fazem uma festa onde mostram as diversas habilidades que aprenderam durante o mês: Teatro, Percursão, Jogos, Trabalhos Manuais, etc...

Aos pais cabe a tarefa de levar comida! Em Julho, à turma do chapéu verde (que é o grupo da minha) calhou levar salgados. Agora em Agosto, calhou de levar bolos. E aqui está a nossa participação, feita hoje de manhã bem cedo para ir "fresquinha" e saborosa. Uma flognarde de banana e chocolate, já partida em cubos e com palito para ser mais fácil retirar.

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INGREDIENTES:


2 ovos;
100 açúcar completo biológico;
2 colheres (sopa) manteiga de soja;
5 colheres (sopa) kéfir-soja;
100 gr farinha T65 (sem fermento);
2 colheres (chá) achocolatado em pó;
1 colher (chá) fermento royal;
óleo para pulverizar a forma;
2 bananas rijas;

Sumo de meio limão.

CONFECÇÃO:
Na bimby, colocar os ovos e o açúcar. Programar 2 min, velocidade 5.
Derreter ligeiramente a manteiga e juntar aos ovos durante a programação dos 2 minutos. Logo de seguida junte o kéfir-soja. Programar mais 2 min, velocidade 5.

Juntar a farinha, o achocolatado e o fermento enquanto a bimby trabalha. Enquanto termina o tempo programado, unte a forma de aro. Deitar o preparado na forma.
Decorar com fatias de banana regadas com sumo de limão para não ficarem negras. Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante 30 a 45 minutos.

18 comentários:

  1. Vai ser um sucesso, ficou lindaaa, e vão deliciar-se.
    bjsss

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  2. Essas festinhas são sempre uma animação.. os miudos ficam super excitados com a presença da familia..
    e a mistura de sabores no lanche..humm
    esse bolo vai fazer sucesso..:D
    beijinhos (*-*)

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  3. uau, fica mesmo com um optimo aspecto. nunca usei bananas em doces. tenho que experimentar um dia.beijos

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  4. Ista receita parece-me perfeita para a criançada: docinha e saudável, vai ser um sucesso!

    Beijinhos.

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  5. Mas que belo bolo, ficou muito original! Essa combinação de chocolate e banana é deliciosa, já comia um quadradinho! hehe :P

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  6. Que linda, vai ser um sucesso bem grande.
    Beijinhos

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  7. Também queria ir a essa festa para provar essa delícia dessa flognarde.
    Mas que bom!
    Bjs
    Moira

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  8. Está mesmo com muito bom aspecto!
    Se fizer essa receita sem o kefir tem que se pôr algum ingrediente a substituí-lo? (Desculpa a ignorância do macaco...)

    bjs

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  9. Olá, obrigada a todas pelos comentários.

    Ó macaquinha Claúdia, substitui o kéfir por iogurte normal (natural).

    O kéfir-soja é iogurte de soja. Topas!? Só que é feito através dos grãos de kéfir.

    Beijokas a todas :-)

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  10. Que rica festa então :) com um doce tão apetitoso :*

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  11. Mais um a fazer a seguir ao de pêra!:)

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  12. Excelente receita... me agradou mto...
    Parabéns pelo blog...
    assim q der um tempinho faça uma visita em

    http://www.paulacavequia.blogspot.com

    lá vc irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, gostaria mto de lhe ter como membro no meu blog... dê sua sugestão, critica, opinião...

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  13. Espero que tenha corrido bem a festa.
    Ver uma delícia destas logo pela manhã, dá uma fome :)
    Bjs

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  14. As flognardes são muito fáceis de confeccionar e adaptam-se a qualquer fruta. Eu continuo a experimentar, já tenho mais uma fotografada :-)

    Paula, vou visitar seu espaço. Me aguarda ;-)

    Beijinhos, voltem sempre!

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  15. Foi de certeza a 1ª sobremesa a desaparecer...
    Bjs

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