16 agosto 2009

RECYCLING FOOD - TORTILHA DE LEGUMES AO VAPOR

Como tinham sobrado legumes da Salada Russa IV ao vapor resolvi fazer uma bela tortilha na frigideira dupla que mostrei aqui.

Desta vez coloquei uma gota de azeite na frigideira dupla, salteei a cebola picada, juntei os legumes cozidos ao vapor e deitei 1 ovo batido com 1 colher (sopa) de kéfir-soja, sal e pimenta.

O arrozinho também já se encontrava feito no frigorifico há 3 dias. Foi só aquecê-lo no micro-ondas e decorar o prato com pimento verde e tomate com
maionese de kéfir-soja.
E voilá um prato gourmet com restos reciclados :-) Quem sabe, quem é? Até num restaurante chique ninguém se apercebia que era reciclagem de alimentos!

10 comentários:

  1. E tão bem empratado :) Digno de restaurante!

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  2. Muito bem, sim senhora! A estes pratos reciclados costumo chamar REDON (restos de ontem) ahahah Beijinhos

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  3. Saber aproveitar também é uma arte!
    Bjs.

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  4. Tens cá um jeito para a decoração!!!
    Já para não falar de imaginação que tens para aproveitar e reciclar as sobras!!
    Mais uma vez parabens.
    Beijinhos,

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  5. Eu gostava de ter esse jeito para a decoração, ficou linnndoooo!
    Bjs

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  6. :) :)

    Só provei da salada russa original :) Estava deliciosa! (e as pataniscas também...)

    Rute, quando puderes mandas-me por e-mail os contactos dos cabazes de frutas e legumes?

    Gracias!
    Beijinhos
    Isabel

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  7. Na cozinha de uma cozinheira green, nada se perde, tudo se transforma!
    Tb sou adepta desta máxima, que além do mais por norma resulta sempre em bons petiscos. :)

    Beijinhos.

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  8. Rute,muito bem, saber aproveitar também é uma arte!Beijinhos.

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  9. Rute, muito bem eu também não gosto de deitar comida fora.
    Que bela tortilha, a decoração está linda.

    Olha a loja onde compraste a frigideira está aberta ao sábado á tarde?

    Beijinhos

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  10. Olá, desculpem a demora na resposta. Parece que em férias ainda tenho menos tempo para o blog do que quando estou a trabalhar :-S

    Isabel, já te respondi por email mas o site está na coluna lateral do publicar para partilhar (a empresa é a quintinha).

    Sandra G, boa pergunta!? Não sei se está aberta ao sábado à tarde mas como tenho de ir lá amanhã, pergunto e dps vou ao teu blog informar.

    Beijokas a todas e obrigada pelos comentários ;-)

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