TARTE TRIFRUTI RETANGULAR

Já sabem como é! Não tem nada que enganar. Estas tartes com creme de pasteleiro instantâneo que andam na moda bloguista, não custam nada a fazer. A única originalidade é ser trifruti. Daqui por diante, as minhas vão passar a ser assim, com frutas misturadas.

INGREDIENTES:

• 1 base massa folhada retangular (LIDL);
• Sementes de girassol q.b.;
• Creme de pasteleiro (500 ml água fria, 160 gr pó pasteleiro, 80 gr frutose);
• Kiwis laminados;
• 1 banana laminada e com sumo de limão;
• 1 ananás pequeno ao natural biologico;
• Canela em pó e açúcar em pó para decorar.

CONFECÇÃO:

Na bimby, a água, o pó de pasteleiro e a frutose. 3 minutos, começa na velocidade 1 a 2 para misturar e sobe para a velocidade 4 a 5 nos 2 últimos minutos (sem temperatura).

Num tabuleiro de ir ao forno estica-se a massa folhada com o respectivo papel vegetal incluido. Espalha-se as sementes de girassol a cobrir a base. De seguida, creme de pasteleiro. Termina-se com as frutas laminadas na mandolina. Vai a forno quente a 250º durante uns 30 minutos. Ligue o grill no final para gratinar suavemente as frutas.

Decore com riscos de canela e povilhe de açúcar em pó.

Espere arrefecer para servir.