28 fevereiro 2010

SALADA LÍQUIDA PARA A MANUELA

O blog Delicias e Companhia fez 2 anos de existência e para comemorar decidiu desafiar os seus leitores a publicarem uma salada no passatempo "Dás-me uma salada?"
À última da hora senti a veia criativa a latejar e ontem fiz uma salada liquida para o jantar com umas torradinhas barradas com creme de tofú com ervas.
Manuelita, aqui tens uma salada líquida muito saborosa que deve ser bebida como se estivesses a mastigar para dar tempo ao organismo de ficar satisfeito. Apesar de ser um néctar aveludado.
INGREDIENTES (para 2 pessoas):
  • Sumo de 6 laranjas;
  • Sumo de 1 lima;
  • 3 folhas de alface;
  • 1 cenoura;
  • 1 abacate maduro e pequeno;
  • 2 colheres (chá) açúcar mascavado claro.
CONFECÇÃO:
Extrair o sumo às laranjas e à lima. Deitar no copo do liquidificador. Lavar as folhas de alface à torneira e retalhá-las para dentro do sumo com os dedos. Esfregar a cenoura e tirar-lhe as pontas, cortar às rodelas, juntar ao sumo das laranjas. Adicionar a polpa do abacate aos cubos mais o açúcar. Programar 2 minutos, velocidade 8/9.

14 comentários:

  1. Rute, adorei a tua "salada líquida"! Tal como todo adoro todos os sumos que aqui pões =)
    Beijinhos*

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  2. Mais um belo de um batido. Que linda salada liquida. É só vitaminas fantásticas por estes lados.

    Beijinhos

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  3. Essa veia estava mesmo a latejar hehe

    Vou acrescentar a receita.

    Beijinhos

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  4. Bem amiga isso é que foi uma ideia fantástica.Salada liquida!!! Foia primeira vez que vi. Só tu!!!

    Olha este fim de semana fiz a tua maioneze de linhaça e digo-te que fiquei fã.Obrigado por partilhares tanta comida altrnativa.

    Bjs

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  5. Já conhecia a "dieta líquida", mas salada é inédito! :)
    O mix agrada-me bastante e a cor também...

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  6. A tua veia criativa anda a latejar e de que maneira. Haverá forma mais original de participar neste passatempo do que esta tua salada líquida? Claro que não. Magnífica.

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  7. Boa ideia para pôr a criançada (e não só) a comer vegetais sem reclamarem.
    Adorei a tua salada para beber muito lentamente....
    Bjs

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  8. Obrigada, obrigada, obrigada!

    Senão fosse a boa vontade da Manuela, bem que ficava à porta do passatempo pois atrasei-me a publicar!

    Beijinhos e obrigada a todas.
    Brevemente vou aos vossos cantinhos espreitar.

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  9. Tu tinhas mesmo que ser diferente... ahahaha! Beijinhos

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  10. hummm um copo cheio de vitaminas e outras que tais, o pior é convencer aqui o pessoal da casa a consumirem vegetais fazem um argggh, quer dizer aos poucos estão a começar a gostar.

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  11. Tu e as tuas ideias espectaculares, cheia de vitaminas e afins.
    bjsss

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  12. Pois é com este tempo já apetece tomar um sumo pela manhã...esta é uma exclente sugestão

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  13. Rute, Bendita veia!!
    Uma salada líquida! Uma participação mais original não pode haver!!! Desintoxicante, hidratante e plena de vitamina C!!! Maravilhosa salada!
    E outro beijinho :)

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